佛羅倫斯（Firenze / Florence），在詩人徐志摩筆下翻譯成「翡冷翠」，被認為是文藝復興運動的始創地，藝術與建築的搖籃之一，擁有眾多歷史建築和藏品豐富的博物館，所以又有「文藝復興之都」的美譽！歷史上有很多文化名人都在這裡誕生和活動，包括著名詩人但丁、畫家達文西、米開朗基羅、科學家伽利略等，而佛羅倫斯歷史中心已於1982年被聯合國教科文組織列為世界遺產。
藍太太很喜歡佛羅倫斯的其中一個原因，是這裡的景點都十分集中，除了米開朗基羅廣場之外，其他的大多可以用走路完成～對於不擅長尋找交通的朋友來說應該是一大喜訊！
由主要的火車站（Firenze Santa Maria Novella）週邊開始說起，為大家推薦10個必去的地方：
#1 SMN百年修道院 （Farmaceutica di Santa Maria Novella）
圖片來源：Wikipedia
SMN不似屈X氏和康X美那樣一般的藥妝店，這裡更像是一個博物館，裝修古色古香，不同館售賣不同的產品，還有地方讓大家喝下午茶，當中香水和肥皂好像是比較有名，不購物進去逛逛也很不錯。
地址：Via della Scala 16 – 50123 Firenze
#2 聖母百花大教堂（Duomo）
採用哥德式設計建造的百花大教堂名列歐洲第四大教堂，僅次於梵蒂岡聖伯多祿大殿、倫敦聖保羅座堂和米蘭大教堂。教堂正面採用紅、白、綠三色大理石砌成 ，屋頂的大圓頂為翡冷翠一大地標，在佛羅倫斯任何地方都可見到。外觀設計雖然特別又細緻，但教堂內部就很樸實無華，造成強烈的對比。 參觀教堂是免費的，如果想登上圓頂就要另外付費嚕～
網絡購票：
https://grandemuseodelduomo.waf.it/en/cumulative-ticket-great-museum-of-the-cathedral-of-florence
#3 喬托鐘樓 （Campanile）
外觀與大教堂互相呼應，都是採用 紅、白、綠三色的大理石外牆，是觀看百花大教堂圓頂的最好角度，建議大家在下午上鐘樓，才能拍到佛羅倫斯最美的面貌。
#4 共和廣場（Piazza della Repubblica）
共和廣場為一長100米、寬75米的19世紀風格矩形廣場，起源於古羅馬時代，曾是中世紀的猶太人區，擁有著名藝術家和作家聚會的咖啡廳和豪華旅館等，是佛羅倫斯的旅遊熱點和主要商業區。
#5 金豬噴泉
傳說中摸了位於新市場長廊（Loggia Del Mercato Nuovo）、H&M旁的金豬噴泉鼻子，並放硬幣在豬的嘴巴，若硬幣順勢滑落下方的洞裡，很快就能回到佛羅倫斯了。原理跟羅馬許願池一樣，都是想再次回到意大利，哈哈。
#6 領主廣場（Piazza della Signoria）
有「露天博物館」之稱的領主廣場擺放不少經典雕像的「複製品」和藝術品，包括科西莫一世騎馬雕像、海神噴泉、海格力斯和凱克斯等。全都都是免費的，所以必定要來這裡看看！
#7 舊宮（Palazzo Vecchio）
舊宮是托斯卡尼（Toscana / Tuscany）最宏偉的市政廳。它俯瞰着領主廣場，前面是米開朗基羅大衛像的複製品以及眾多的雕塑傑作。
門票資訊： http://ticketsmuseums.comune.fi.it/1_museo-di-palazzo-vecchio/
#8 烏菲茲美術館 （Galleria degli Uffizi）
過去曾為麥地奇家族的藝術品收藏館 ，收藏許多私家文藝復興經典作品珍藏，直至1737年，由麥地奇家族最後一位繼承人 Anna 將家族收藏全部捐給意大利政府，才有現在的烏菲茲美術館 ！ 館藏包含達文西、米開朗基羅等大師級作品。
網絡購票： https://www.uffizi.it/en/tickets
#9 老橋 / 維奇歐橋 （Ponte Vecchia）
一座中世紀建造的石造拱橋，橫跨在阿諾河上，二次世界大戰時翡冷翠很多橋樑被炸掉，就剩老橋倖存下來，如今橋上都是各種飾品和手信店，值得一看！
#10 米開朗基羅廣場（Piazzale Michelangelo）
米開朗基羅廣場位於阿諾河南岸的山丘上，是欣賞佛羅倫斯全景的最佳地方！推薦一定一定要抽時間前往，保證不會失望！選擇傍晚時間來就可以一次過看到日景和夜景，拍出來的景色味道也很不一樣，即使要專程坐巴士前往也是十分值得。
交通： 從 SMN 火車站附近乘搭乘12號巴士（上車地點站牌在火車站麥當勞對面）或 13號（上車地點站牌在火車站的 Burger King 前），車程約30分鐘，單程票價約1.2 歐元
< 必吃推薦 >
中央市場 （Mercato Centrale）- Nerbone
中央市場的一樓是售賣各種新鮮蔬菜水果、肉類火腿和手信等，二樓則是佛羅倫斯必去的美食廣場，可以嚐到意大利各種食物，包括最為人所知的牛肚包攤檔 – Nerbone。 Nerbone 最熱賣的牛肚包完全不腥，配上其紅醬（辣醬）和綠醬（羅勒醬）特別滋味，每逢中午時段必定爆滿，想試的朋友建議早一點去，不然賣完就沒有了。
地址： Piazza del Mercato Centrale,, Via dell』 Ariento, 50123 Firenze
官方網站： https://www.mercatocentrale.com/florence/
皮件市集上的牛肚包檔
說到牛肚包攤雖然Nerbone賣的已經很好吃，但藍太太個人還是鍾情室外的牛肚包手推車檔，這裡的牛肚軟嫩得來更juicy！吃完直接想再 encore 一個不誇張！
Trattoria Zà-Zà
圖片來源：Local Guides Connect
開業超過42年的 Zà-Zà 是當地很有知名度的牛扒餐廳，網路上亦有很多食評推薦。當中最有名的就是他們的5cm厚炭烤牛扒， 大約3成熟但切開也沒有不停流血，軟嫩又好吃。聽說旺季去的時候要預先訂座，但藍太太在淡季去時是直接Walk-in不用等喔！
地址： Piazza del Mercato Centrale 26R, 50123, Florence, Italy
All'antico Vinaio
被國外美食雜誌 Savaeur 評為「全世界最好吃的三文治」，連當地人都會來排隊吃，作為遊客又怎麼能錯過！！價位適中份量又大，還可以自己選配料和醬汁，有點像 Subway 那樣。
地址： Via dei Neri, 74 R, 50122 Firenze FI
官方網站： http://www.allanticovinaio.com/en/
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